نویسنده: مدیر سایت

چای میوه ای بهتیوا

چای میوه ای در سراسر دنیا محبوب است ! یک نوشیدنی با طراوت با فواید زیاد برای بهبود سلامتی  که با ترکیبی از میوه های مختلف و چاشنی های طبیعی مثل هل و دارچین برای افزایش طعم آن آماده می‌شود . این نوشیدنی در خانواده‌ها به عنوان یک نوشیدنی زمستانی محبوب است و در طول تابستان […]

چای کرک بهتیوا

چای کرک یا چای کاراک (Karak Tea) یک نوع چای شیری ادویه‌دار است که منشاء آن کشور هند است. این چای در کشورهای خاورمیانه و جنوب آسیا نیز بسیار محبوب است. چای کرک به عنوان اصلی‌ترین نوشیدنی به خصوص در کشورهای آسیایی است و خواص و مزایای بسیار زیادی برای سلامتی دارد. این چای انواع […]

چای ماسالا بهتیوا

چای ماسالا  یا چای مصالح یک نوع نوشیدنی چای است که از ترکیب چای سیاه، شیر و چندین ادویه و گیاه معطر تهیه می‌شود. منشأ اولیهٔ این نوشیدنی، جنوب آسیا است. نام این نوشیدنی از دو واژه تشکیل شده که واژه چای از چینی و مصالح جمع مکثر “مُصلِح” مترادف ادویه است. تاریخچه پیشینهٔ چای […]

خواص روغن نارگیل خوراکی بهتیوا

روغن نارگیل نوعی چربی اشباع شده‌است که از میوه نارگیل به دست می‌آید از این روغن در تهیهٔ مواد آرایشی بهداشتی و همچنین در غذاها استفاده می‌شود. این روغن سرشار از نوعی اسید چرب با زنجیره متوسط، اسید لوریک، می‌باشد. روغن نارگیل‌های غیر هیدروژنه معمولاً بین دمای ۲۲ تا۲۴ درجه سانتی گراد ذوب می‌شوند. روغن […]

خواص روغن نارگیل موضعی بهتیوا

روغن نارگیل نوعی چربی اشباع شده‌است. از این روغن در تهیهٔ مواد آرایشی بهداشتی و همچنین در غذاها استفاده می‌شود. این روغن سرشار از نوعی اسید چرب با زنجیره متوسط، اسید لوریک، می‌باشد. روغن نارگیل‌های غیر هیدروژنه معمولاً بین دمای ۲۲ تا۲۴ درجه سانتی گراد ذوب می‌شوند. روغن نارگیل بین دیگر انواع روغن از همه […]

خواص روغن کنجد خوراکی بهتیوا

روغن کنجد نوعی روغن خوراکی است که از دانه‌ های کنجد به‌ دست می‌آید. این روغن در آشپزی غرب، جنوب، مرکز، شرق و جنوب شرق آسیا به‌عنوان طعم‌دهنده به‌کار می‌رود و رایحه و مزه‌ای منحصربه‌فرد دارد. روغن کنجد یکی از روغن‌های طبیعی با ثبات است. هرچه در تصفیهٔ روغن دانه تمیزتر و سفیدتر باشد، روغن […]

خواص روغن کنجد موضعی بهتیوا

روغن کنجد نوعی روغن خوراکی است که  از دانه‌ های کنجد به‌ دست می‌آید. این روغن در آشپزی غرب، جنوب، مرکز، شرق و جنوب شرق آسیا به‌عنوان طعم‌دهنده به‌کار می‌رود و رایحه و مزه‌ای منحصربه‌فرد دارد. روغن کنجد یکی از روغن‌های طبیعی با ثبات است. هرچه در تصفیهٔ روغن دانه تمیزتر و سفیدتر باشد، روغن […]

خواص روغن پسته کوهی موضعی بهتیوا

روغن پسته کوهی، که به آن “روغن بنه” نیز گفته می‌شود، از میوه پسته کوهی درخت بنه (Pistacia khinjuk) استخراج می‌شود. این درخت در مناطق کوهستانی و صخره‌ای ایران، به ویژه در استان‌های زاگرس‌نشین مانند فارس، کرمان، کهگیلویه و بویراحمد و لرستان می‌روید. تاریخچه استفاده از روغن پسته کوهی (روغن بنه) استفاده از روغن پسته […]

خواص روغن سیاهدانه موضعی بهتیوا

روغن سیاه دانه را به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی‌ آن می‌شناسند که توانایی کاهش التهابات درون بدن و مشکلات پوستی را دارد. اما سیاه دانه چیست؟ سیاه دانه گیاهی گلدار با گل‌هایی به رنگ‌های بنفش و سفید. این گیاه بومی جنوب غربی آسیا است که در برخی از نقاط دیگر نیز رشد می‌کند. این گیاه میوه‌هایی […]

خواص روغن زیتون موضعی بهتیوا

روغن زیتون از میوه درخت زیتون به دست می‌آید. این درخت نخستین بار در کرانه‌های دریای مدیترانه پرورش یافت. روغن زیتون را با فشردن میوه زیتون به دست می‌آورند که دارای مقدار زیادی چربی سیر نشده است. روغن به وسیله خرد کردن کامل زیتون و جدا کردن روغن به وسیله روش‌های مکانیکی یا شیمیایی تولید می‌شود. این روغن در آشپزی، تولید لوازم آرایش، تولید دارو […]